1:30 horas




Inglesitos de jamon iberico
Bocaditos de pan tomate con lomo
Mini-emparedados de crema de foie
Rocas de granna padanno
Mini-cono de pollo al mole con uvas
Taco de salmon marinado con mango
Burrata con rucula y tomate seco
Brocheta de roast-beef con naranja y frambuesas
Brocheta de rape al limon
Tartar de tomates con gambas



Dado de carrillera al vino tinto
Noquis de setas
Bolitas de marisco
Albondiguitas de cordero con especias
Mini-quiche de confit de pato




Tinto Rioja Azpilicueta Crianza
Vino Blanco Viña Mocen Rueda Verdejo
Cava Brut Juve & Camps
Refrescos y Zumos
Cervezas con y sin Alcohol
Aguas minerales



Camareros de servicio
Maitres
Personal de cocina
Director de evento
Mesas de apoyo y mantelería
Transportes
Menajes
Recogidas